ゆるめに★アレっ子の食卓

先日、外食した時に残念な事がありました。

食べたのは鍋系の料理で、あまり卵乳製品は関係なさそうとは思ったのですが念のため事前にお店に電話で確認したところ、メインの鍋はお好みで卵をつかうことはあるがそれ以外のお料理には卵乳製品は使ってない、とのこと。
予約してあった名前も伝えたけれど、来店時にもう一度言ってくださいといわれたので、注文時にその話をすると、卵を使った人は箸などからのコンタミに気を付けてみたいな話をされました。それはこっちも十分わかってるけどね、とちょっと思いましたが、息子との食事に慣れていないメンバーもいたので、その人たちに注意喚起できたからいいか…←ちょっともやっとした。

で、鍋物以外にも揚げ物を注文したのですが、内心疑い深くて申し訳ないとは思いながらも鶏の唐揚げには卵乳製品は入ってないか確認したところ、『唐揚げに卵なんか使わないでしょ』みたいな感じで言われてしまった。いやいや、お店で売ってる唐揚げによっては食べられないものが結構あるんですよ、と思いましたがそこまで強気なら使ってないのか…なんかスッキリしない。（パン粉ではなくて唐揚げの粉と水を使ってるとか言われたが、パン粉使わないのは知ってるし(笑)パン粉だって大丈夫な場合もあるぞ）←もやもや②

でもしばらくしてその人が慌てた様子でやってきて『唐揚げ食べちゃいました？』って。
『ひょっとしたら卵白が少し入ってるかもしれないんで』と言われた‼️

…きっとひょっとしたらではなく、少しでもなく入っていたんだろうな(-_-)
すみません、でもないのでとりあえず『あーやっぱり』って言っておきました。

運良く息子は食べていなかったので大丈夫でした。よかった〜。


正直悩んだけど、食べずに何事もなかったからお店の名前も場所も書かないでおきます。

感じたことは、接客の方に料理のアレルギーについて尋ねた時に厨房まで行って確認してもらえた方が安心かなと。確かにお店の人としてみれば面倒なのかなとは思うんですけどね(´ω｀)
…ただ人によっては命がかかっている場合もあるので、本当にお手数だとは思いますがよろしくお願いします。（←飲食関係の仕事をされている方へのお願いです）



残念な話題だけだと何なので、嬉しいお知らせ？
サンジェルマンというパン屋さん（長野県内だと、東急、東急ライフ、岡谷イルフプラザにあります）で売られている『ブランドーナツ』は卵乳製品不使用です❤️

ドーナツといってもネジネジタイプで息子は少し戸惑っていましたが（穴があいてないから）美味しくいただけました。
もともとサンジェルマンで販売されているエクセルブランという卵乳製品不使用の食パン生地をドーナツにしたものとのこと。考えた人ありがとう。

つまりこの食パンも食べられますね。
コンタミはあると思うので過敏な方は注意してください。