ゆるめに★アレっ子の食卓

今年の夏はセルフでできる手抜きメニューに挑戦、第2弾❗️

生春巻きです。

具材


野菜類
春雨
ボイルえび
マグロ刺身
プルコギビーフ（原信産）
ハム
シソ

あ、左上は春巻きと無関係の息子のお気に入りの昆虫図鑑です。


こちらは業務用スーパーで65円！※ミニサイズです
勿論、卵乳製品不使用です。
流行りのタピオカデンプン入りなのでもちもちなんですね。

一枚ずつ剥がして大きめのボールに入れた水にくぐらせて、濡らしたキッチンペーパーをしいたお皿に置いてしばらくすると柔らかくなるので好きな具材を入れて巻いて
スイートチリソース（こちらも業務用スーパーで100円くらい）やポン酢などお好みの味付けでいただきます♪

シソがあるとかなりそれっぽくなります。
本当はスモークサーモンが欲しかったんだけど、なぜか見つけられず。
そしてアボガド買ったのに忘れてた(ﾟoﾟ;;

セルフっていうのが子供達に喜ばれます。

…ただこのライスペーパーが独特の匂いなのが気になります。
今度は他のメーカーを使ってみようかな。